年に1回、X'masだけのＮＹチーズケーキ

子供にとってのクリスマスは、美味しいものを食べてプレゼントがもらえるとても楽しい日。

そんな子供達の笑顔を見たくて、親達は頑張るわけです（笑）
■クリスマス限定　嫁さん特製のニューヨーク・チーズケーキ
我が家では乳製品を大量に使用するお菓子は作らないし、販売もしていませんが、
まったく食べないと決めているわけではなく、量を制限しているだけでこういう日だけは
特別です。

長女がオレオクッキーを砕いて「台」を作り、たっぷりのサワークリームとクリームチーズを
次女が混ぜ合わせ、ガスオーブンで1時間蒸し焼きにしたそうです。

切り分けたケーキの上には、販売用シュトーレンのオマケに付けた小人達も（笑）

 

この画像をリアルの友人限定のfacebookにアップしたところ、Fさんから、

「欲しい！売ってくれー！」

と言う熱いメッセージが（笑）

 

仕方ないため試しに見積もってみたら、1ピース450円！
しかし、、、1ホール（8ピース分）なら作れるけど、Fさんは「4ピースだけ」とのこと。

そのようなわけで、もし残り4ピース分が決まれば1台だけ作る予定ですので、

「F氏に協力してあげよう！」

と言う方で、ひなたCAFEまで取りに来ていただける方がありましたら、
メール（[e-mail]）か、電話でお申し込みいただけたらと思います。
日程調整し、お渡し可能日を決めたいと思います。

なお、正式販売ではないため、ひなたカフェBlogでは告知しませんから、
お申込みがなかった場合は、F氏に4ピース分の引き受け手を見つけてもらうことにしよう♪

 

【オマケ】

■クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュール
これは嫁さんから僕へのプレゼント。

何でも今のコンフィチュールの形を作ったのがマダム・フェルベールだそうで、
フルーツの香りと味を活かしたジャムを初めて作り出したそうです。
（知らなかった・・・）

 

なぜこれを僕にプレゼントしたかというと、僕がジャム作りを担当しているため、
元祖と言えるコンフィチュールを取り寄せてくれたそうです。

年が明けたらイチゴのコンフィチュール作りが始まりますから、これを参考にして
もっと美味しいジャムを作ってみたいですね(^^)v

コメント 4

近所なら食べたいとは思いましたが、^^；
伺う経費を考え、苦渋の決断で今回は見送りです^^；
by plusgate (2012-12-27 22:32) 

●jun-arさん、夢空さん
　nice、ありがとうございます。

●plusgatgeさん
　コメントありがとうございます。
　いや、さすがに名古屋からとは思っておりませんよ。
　浜松周辺の希望者ってことで（笑）
by 浜松自宅カフェ (2012-12-28 08:51) 

ケーキをカチワルおっさん。微笑んでしまいました。
良いお年を。
by kuni (2012-12-30 19:03) 

●今造ROWINGTEAMさん、chihoさん
　nice、ありがとうございます。

●kuniさん
　この小人の人形のデザインは面白いですよね？
　kuniさんも良い新年をお迎え下さい。

●カフェオランジュさん
　nice、ありがとうございます。

　記事にはしていませんが、カフェオランジュさんがベタ褒めされていた、
　「クリスマスシアター」のBru-RayディスクをAmazonで購入し、
　クリスマスの雰囲気を盛り上げてもらいました！
　では良いお年を<(_ _)>
by 浜松自宅カフェ (2012-12-31 10:53)