サイクルツーリングガイド雑誌の取材兼打合せ

今回はひなたCAFEへの取材ではなく、珍しく僕への取材でした。

正確には、今年７月頃に発行予定のサイクリングルートを紹介する雑誌（ムック本）に、
各地の地元ライダーお薦めのサイクリングルートやお店を紹介するというもので、
僕が最初の打合せだったそうです。

ガリガリと走り込むのではなく、ポタリングやサイクルツーリングと言った自転車散歩を
楽しまれる方が読者層で、僕は浜名湖周辺エリアをご紹介させていただくことになりました。

まだ紙面構成も決まっていないようでしたので、
想定読者層を伺い、僕も読者としての視点から幾つかアイディアを出しました。

■打合せの様子
僕のPCで過去に撮影した写真を見ていただきながら、ルート案を話し合いました。

僕のアイディアは、輪行（りんこう）向けルートと車載向けルートが一目でわかるアイコンを
加えてはどうか？というもの。

僕らが遠方に行く場合はもっぱら自転車を車載していきますが、輪行プランも
毎度話題になりますから、

輪行プランが一発で判ると便利だし、輪行袋を買って試してみよう！

と思うかもしれないなぁと(^^)v

いずれにしても、この本が切っ掛けで、ブームに乗って買った自転車を引っ張りだし、
年に２回でも自転車を乗ろうと思うようになっていただけたらと思って、
コンテンツ作りのお手伝いをさせていただこうと思います。

レタスクラブVol.757 2012 ９／２５号で紹介されました♪

7月19日にご案内しました雑誌が先日発売されましたので、改めてご案内致します。

■レタスクラブVol.757　2012　9/25号
発行　(株)角川マガジンズ
定価　300円

 

【特集】主婦経験が仕事になった！　Case4

家事や子育てから得たことが生きた！

子育てや食事作り、裁縫などの家事には、実は仕事につながるヒントがいっぱい。
家事のノウハウを生かし、いきいきと仕事をする主婦を取材しました。

 

このBlogを古くからお読みの方や僕と親しい方がこの記事を読まれると

「あれ？そうだっけ？」

と思われるような内容ですが、それも含めてご覧いただけたらと思います。

 

「広告」と違い、メディア側の編集方針があるため、意図的に切り取られ、加工される
ことがあります。

悪意に満ちたものではないため、抗議するほどのものではありませんが、
最後の電話確認でこちらの考えをお話ししたのですが、
記事には反映していただけなかったのは多少残念でした。

 

「もっと頑張れー！」という編集部の思いだと解釈し、今後は期待に添えるよう
精進したいと思います(^_^)/~

カリメロVol.69 8月号に掲載 ＆ 最後のお知らせ

浜松のフリーペーパー　Karimeoro（カリメロ）さんの特集記事「素敵なカフェ」で
ひなたCAFEを紹介していただきました。

■Karimero　カリメロ　Vol．69　8月号

P.10に掲載されています。

使われている写真は先日、自分達で撮影したものですが、
何とか絵にはなっているようで良かった＼(^o^)／

次は9/10発売の全国誌で働く主婦として嫁さんが紹介される予定です(*^_^*)

さてさて・・・

いよいよ明日午後1時半に迫って参りましたー！

全国各地で行なわれるキャンドルナイトの時期にあわせて年に２回、ミュージシャン夫婦
HARCOとQuinka,with a Yawnがお届けする「音楽」と「エコ」のイベント。
今回は初めての浜松開催で

きこえる・シンポジウム　2012夏

ひなたCAFEのオリジナルドリンクとスィーツが初めて出張します。

僕もエコな生活や自然災害、地震のことなどその場の流れでお話し致します。

今、初めて知った方でも当日枠がありますからまだ諦めないでね(^^)v

主婦向け雑誌の写真撮影

梅雨が明け、本格的な暑さとなりましたが、皆さま如何お過ごしでしょうか？

巷では３連休だったようですが、キウイフルーツのコンフィチュールが予想以上に
人気があり、その影響でイチゴのコンフィチュールもよく動くようになりました。

そのため、この休みはキウイとバナナのコンフィチュール３種類各20本を追加生産
したのですが、ジャムを煮る厨房は鬼のように暑いです。
でも、綺麗にできたカラフルなコンフィチュールを見るとかなり達成感がありますね。

さてさて・・・

ひなたCAFEとしては初のオファーですが、主婦向け全国誌の編集部さんより、
特集記事の取材申込みをいただきました。

特集の仮タイトルは「主婦を仕事にしています」

とのこと。

 

ひなたCAFEを作る際、女性や主婦の活躍の場を提供することも目標にしていましたから、
こういうテーマに採り上げていただけるのはかなり嬉しいです。

取材はメールと電話で、撮影は僕らで行なうことが条件ですが、
幸い時間も確保できたため、喜んで受けさせていただきました。

 

■撮影風景
今回は全国誌ということもあり、機材こそコンパクトデジカメ（PowerShot G9）ですが、
レフ板も自作し、いつものBlog記事よりも真剣に撮影してみました(*^_^*)

 

■コンフィチュール5種類
9月10日発売のため、季節感がずれていない食材を使用して欲しいというご要望でした。
キウイフルーツは秋収穫の果物ですが、保存・追熟させる技術の発達で一年を通して
調達可能なのと色合いも綺麗なためメインにしました。

 

■キッズ用ランチプレート
いわゆるお子様ランチではなく、大人のランチプレートのハーフサイズです。
写真は7月から発売のヘルシー・ミートローフ。

挽き肉料理ですが、野菜を多めにして肉の量を減らしつつも、満足度を下げないように
工夫した嫁さんのオリジナルレシピです。

 

■働く主婦（笑）
夫の僕が嫁さんをモデルに撮影するというのは何とも不思議な気分ですね(＠_＠;)

嫁さんは取材を嫌がっていましたが、主婦向けの一般誌ですから都内の書店、コンビニにも
配本されるでしょう。

嫁さんの同級生や友達が偶然目にし、「ヨーコ、頑張っているんだな～♪」
と思ってもらえたら嬉しいですね。

PLUS1LIVING別冊「ナチュラルな暮らしにほしい定番品2012」

2010年5月7日発売のPLUS1LIVING（プラスワンリビング）2010年6月号に、
自宅カフェ事例として紹介いただきました。

PLUS1LIVING誌ではこの号からカフェ風インテリア特集がスタートし、2年間に
3号発行されています。

その他にも、ムック本やメールオーダー誌なども発売され、カフェ風インテリアや
ナチュラルインテリアは一つの売れ筋になっているようで、
PLUS1LIVING別冊「ナチュラルな暮らしに欲しい定番品2012」
が3月2日に発売されました。

■主婦の友社から本日届いたサンプル誌
雑誌社さんから取材を受けると掲載誌が1～2冊送られてくるため、店内に置いて
どなたでもご覧いただけるようにしております。

本誌はメールオーダー雑誌ですが、「カフェみたいなインテリアが今すぐつくれる」という
コーナーのカウンターディスプレイ事例として紹介されています。（左ページの左上）

 

掲載されたからと言うわけではありませんが、通販雑誌で1,000円を超えるだけあって
カフェインテリアやナチュラルインテリアが好きな方が好きそうなアイテムが
多数紹介されています♪

サンプル誌として送られたのに思わず買ってしまいそう・・・（笑）

 

本日より大手書店さんで並んでいるはずですので、興味のある方は是非ご覧に
なってみて下さいね。

ナチュラルな暮らしにほしい定番品2012―「カフェみたいなインテリア」がつくれる約800ア
イテムをメールオーダー！家具・雑貨・テーブル＆キッチンウエア・収納＆ハウスキーピンググッズ… (別冊PLUS1 LIVING)

• 出版社: 主婦の友社
• 発売日: 2012/03/02
• メディア: ムック

遠鉄ホーム情報誌『ここ住も！』に掲載されました

今回はいつもとはまた違うカテゴリーの紙媒体からのご依頼で、ひなたCAFEが
取材協力させていただきました。

9月5日に初回の企画打合せをし、9月29日に発行されました。
■遠鉄ホーム　新生活応援マガジン　ここ住も！Vol.3　2011.10

静岡県西部エリアを中心に不動産、住宅供給をされている遠鉄ホームさんの物件情報が
中心の無料ペーパーマガジンです。

 

【特集】手軽におうちカフェのコラムに使用するカフェ風テーブルコーディネートの撮影、
おすすめカフェレシピ、おすすめBGMなどを提供させていただきました。

P.01はこんな感じですが写真に透明感があってとてもキレイで嬉し～い♪
※写真の女性はスタッフの方でうちの嫁さんではありません（笑）

 

取材当日は嫁さんが対応致しましたけど、実は僕もアイディアを出しています（笑）

カフェオーナー直伝！「おうちカフェ」のおすすめレシピ１のスパイシースペアリブは、
レシピ提供のために一度試作し、僕と子供達で評価したところとても人気でしたけど、
取材の際に召し上がったスタッフにもすこぶる好評だったようです♪

 

取材の様子を嫁さんが教えてくれたのですが、面白かったのは表紙撮影の話。
実は、表紙に使われている銅製のコーヒードリッパー＆サーバーはカフェ開業前まで
自宅で使われていたものです。 

「色のついたものが欲しい」というご要望でキャビネットから出したところ、

「これ良いー！！！」

と言うことで表紙に使われることになったそうですが、実はコレ、結婚前に
コーヒー好きな僕に嫁さんがくれた誕生日プレゼントなのです。
17年（？）後にまさかこんな形で活躍するとは僕も嫁さんも想像できませんでした。（できるかっ！）
本当、何があるかわからないものですね（笑）

『ここ住も！』は遠鉄ストア、遠鉄ホーム、ネッツトヨタ浜松など遠鉄グループ各店に
置かれているようです。
ひなたCAFEでもご覧いただけますので、一度お手にとっていただけたらと思います<(_ _)>

おうちカフェでおもてなし企画の取材

前回記事の通り、某情報誌の取材が台風一過のひなたCAFEで行われました。

ライターさんによる取材の他、テーブルコーディネート例やお料理の写真撮影を含めて
実に3時間半も掛かったようで、嫁さんはグッタリしていました・・・（笑）

僕は取材には立ち会えませんでしたが、状況を嫁さんから聞きましたので簡単なレポートを。

■撮影風景　※撮影：嫁さん
取材スタッフは、編集担当とその上司、カメラマン、ライターさんの4名とのこと。

本当にラッキーなことに前日までの雨模様から一転し、初秋の気持ち良い日差しの中、
撮影は行われました。
過去においても、ひなたCAFEでの取材はこういうことが多いような気がします♪

 

こんな雰囲気でお料理の角度を変え、背景を変え、色々なカットを撮影されたようです。 

 

おもてなし料理のレシピを再現したお皿を幾つか用意し、試食していただいたところ、

「美味し～い！」

「うちでも作ります！」

と好評だったようです。

 

ちなみに、ウケたのはコレ↓ 

■スペアリブ
レシピが掲載されるかどうかはわかりませんが、レシピ作りの段階で幾つか試作したものを
我が家でも試食しましたが、僕にも子供達にも大人気でした♪

現在、ひなたCAFEのメニューにはありませんが、レシピが掲載されましたら是非、
お試しいただければと思います。

9月末発行の情報誌 取材前の打合せ

昨日はひなたCAFEの第一土曜営業日でした。
先々週末から取材のお申込みをいただいたライターさん達がご来店下さり、顔合わせと
取材の打合せを致しました。

■企画の打合せ中

毎月発行している特定企業さんの情報誌で、巻頭特集欄への協力要請でした。
いつものように電話申込みのあと、企画書がFAXされ、メールで何度かやりとりし、
今回ランチのご予約をいただき、その後で取材のための打合せとなりました。

「（仮称）手軽におうちカフェ」と言う特集で、カフェ風テーブルコーディネートを
提案する企画です。

そのため、実際に自宅カフェを開いているうちに意見を聞いて、簡単レシピや
テーブルコーディネート、ＢＧＭ向けのＣＤなどをご紹介するもの。

ご存じのように、ひなたCAFEのコンセプトはナチュラル・シンプルですから、

「花柄とかフリフリのキュートな提案はできませんよ～！」

と嫁さんが申し上げたところ、「それで良いですよ！」とのこと。

僕からも「コンセプトを決めて全体を統一するこが大事ですよ」と申し上げました。

追い込まれないと動かない達の嫁さんですが、やっと本気モードになり、
取材の準備を始めました。

 

僕は取材に立ち会う必要はないようですが、レシピ作りのために、嫁さんが口頭で話すのを
文章化することのになりそうです（笑）

発行部数10万部で、静岡県西部エリアでグループ会社の店頭や駅、スーパーに
置かれるそうです。
良い紙面になるようできるだけの協力をさせていただこうと思っています。

発行されましたら浜自カフェBlogとひなたCAFEブログでご紹介致しますね～。

夢の一つが実現した話

今回は夢と言うか僕の妄想が一つ現実になった話です。

ひなたCAFEをオープンする1年以上前の2007年9月24日、このブログで、

東京FM系列の人気ラジオ番組、『あ、阿部礼司～BEYOND　THE　AVERAGE～』の
阿部礼司ら主演3名がご当地ナビ開発のために東京から浜松を訪れ、
ひなたCAFE（当時は浜自カフェでした）に取材に来た！

と言う創作話を恥ずかしながらも公開致しました。

 

当時、これを読んだ方は「何のためにこんな記事書いたの？」と思った方が多いと思います。

僕自身確信があったわけではありませんが、「こんなカフェにしたいなぁ♪」と言うイメージを
よりリアルに描くことで開業に向けてモチベーションを上げようと思い、オープン後の一つのシーンを
このようなストーリー仕立てにしたものです。

 

話は変わりますが、2009年8月にドラマ『ザ・クイズショウ』や『33分探偵』、
映画『ぼくたちと駐在さんの700日戦争』などを手掛けたアットムービー　森谷雄プロデューサーの
お話を聴く機会があり、参考になる話を色々と聞くことができました。

その中で女優の堀●真希さんと面談した際のお話がとても印象的だったので一つご紹介。

それはまだ堀●真希さんがまだ有名になる前のこと。
森谷Pが次のような質問をしたそうです。

「10年後、真希ちゃんはどうなっていると思う」

 

すると真希さんは、

「誰もがあの子は堀●真希だと知っている！」

と答えたそうです。

 

森谷Pは「成功する子は、ほぼ例外なく自身の将来イメージを明確に持っている」と
おっしゃっていました。

僕も設計やプロデュースを通じて同じことを感じていたため、このブログでも
まずビジョンを確立し、ビジョン実現のための戦略を描き、一つ一つ実行することが大事
だと言っているわけです。

 

そろそろ、話を戻しましょう。

今回、取材にいらしたのはTFMの阿部礼司さんご一行ではなく、
K-MIX（FM静岡）金曜夜のプログラム『キンカ， ウィズ　ア　ヨォンのカバみみ』のパーソナリティで
シンガーソングライターのQuinkaさん。

スタッフの皆さん共に、ひなたCAFEをとっても気に入っていただけたようで、
「小さなライブをやってみたいですね～♪」と言って下さったそうです。

プロモーション用CDをいただいたので早速聴いてみたところ、カフェのBGMにピッタリで
嫁さんもとても喜んでいました。

■Quinkaさん（左の女性）との収録光景（撮影：長女）

 

■収録中その２

 

■和風ビーフシチューお召し上がり中

 

■デッキのベンチで記念撮影♪

カバみみとは、、、

1週間の疲れを癒す独特のトークと耳馴染みのある良質なカバー曲を中心に週末が楽しくなる
雑学、ファッション、料理話などをお届けするとっておきの音楽プログラム。

ひなたCAFEは4/1（金）19時～19時半のオンエアから5週に分けて紹介されるそうです。
僕は収録に立ち会えなかったのでどんな風に紹介されるか今からとっても楽しみです。

プレジデントファミリー４月号に掲載されました♪

２月１８日発売の全国誌、プレジデントファミリー４月号でひなたCAFEが紹介されました。

■プレジデント Family (ファミリー) 2011年 04月号

昨年１２月１２日の記事で告知致しましたが、「４月号に掲載予定」と聞いていたため、
３月１８日発売と思っていたのですが、発売日前日にプレジデント社さんがサンプル誌を送ってきて
くれたことで間違いに気付いた次第です<(_ _)>

 

実はプレジデントファミリー誌からの取材申込みは今回が２度目でした。
ひなたCAFE開業直前の２００８年１０月に、構成の土井ゆう子さんから打診メールをいただいた
のが最初でした。

その後、土井さんと何度かメールでやりとりをしたのですがその時は企画方針と違ったようで
取材には至りませんでした。

その後も土井さんは、浜自カフェBlogのことを頭の片隅で覚えていただいていたそうで、
ひなたCAFEが開業したことを知り、より記事が深くなると判断されたようで編集部の承認を得て、
再度取材申し込みをされたとのこと。

 

まだ、カフェを開業する前にも関わらずブログ記事だけで、取材申込みしていただいたことも
嬉しかったですが、その後も忘れずにいてくれて再度取材申し込みして下さったことが何より
嬉しかったです。

取材をお受けした昨年１２月は僕自身、全国を飛び回っていた上、取材日前日は妻がパン修行の
ために都内に出張に行っていたりで超忙しい時期でしたが、徹夜状態で準備し何とか取材に
間に合わせることができました。

 

今回はひなたカフェというより、小さな子供がいながらカフェを開業するという妻の夢を、
建築家である僕がどうやって形にしたか？という、いつもとは違ったテイストの記事です。

もしお手に取っていただき、気に入っていただけるようでしたらご購入いただると嬉しいです。

プレジデント Family (ファミリー) 2011年 04月号

出版社/メーカー: プレジデント社

発売日: 2011/02/18