2ヶ月遅れの誕生日プレゼント

嫁さんの誕生日は12月なんですが、特段何かをプレゼントすることは考えては
いませんでした。

一方、ひなたCAFEを開業してからは、Blogを書いたり、食材や容器を発注したり
で、パソコンを使用する機会が増えてきたことから、

「嫁さん用に軽いノートPCがあっても良いよね～」

と考えていたのですが、

「今時、パソコンである必要もないか？」

と正月休みに考え、嫁さんにある提案をし、先週ようやく手元に届きました。
■2ヶ月遅れの誕生日プレゼント
さて、何でしょう？

　・・・

もちろんわかりますよねー（*^_^*）

■A5サイズのシステム手帳とiPad mini
システム手帳は僕ので、iPad miniが嫁さん用です。

社会人になってからの24年間、僕のスケジュール管理は、バイブルサイズの
システム手帳を愛用してきたのですが、先にA5サイズに移行した嫁さんの
様子を見るとなかなか使い勝手が良さそうなんですね。

そんなわけで、ここ2～3年ほどA5サイズのバインダーを探していたわけですが、
やっと僕好みのバインダーを、銀座の伊東屋で見つけて購入することができました。

■DAVINCHIのブライドル・レザー製バインダー
ブライドル・レザーと言うのは、牛革を蜜蠟でなめしたもので、表面に浮き出た
蜜蠟ワックスと堅牢な手触りが特徴です。

これまでも英国ホワイトハウス・コックス社のブライドル・レザーを使用していて
とても気に入っていたため、ブライドル・レザーかコードバン（馬のお尻の革）で
探していました。

日頃エスキースのスケッチに使用しているのが、RHODIA（ローディア）のA5サイズ
なため、それとの相性も考えていました。

【参考】2006年4月1日の記事⇒「計画地を見て最初に描いたスケッチ」

嫁さんから聞いたA5サイズのメリットで「グラッ」と来たのが、コレ。

■A4サイズがそのまま使えること！
写真はJR東日本のHPで見つけた、JR東日本管内の鉄道路線図。
その他、東京メトロ版なんかもありました♪

これなら、仮に路線や駅が追加されても、自分で印刷して6穴パンチで穴を空ければ
いつでも最新版に切り替えることができますよね。

A5サイズは地図リフィルがないため、切り替えに躊躇していたのですが、
スマホに変更してからはその必要もなくなりました。

一方、嫁さんのiPad miniはというと・・・

クラシックなBookカバーかな？

いえいえ・・・(ーー;)

iPad mini用のスマートカバーをすでに発注していました（*^_^*）

PCに比べて起動が早いため、ご予約メールやお問合せメールも確認しやすく、
なりましたし、クックパッドもこんな感じで閲覧できるため、レシピを印刷する
必要もなくなりました。

今回、僕はアナログを強化し、嫁さんはデジタル化を進めた感じになりましたが、
せっかく仕事をしやすくするツールが進化し、増えてきているわけですから、
良いものは良く考えて採り入れていきたいと思っています。

タミフルは凄い！

タイトルで気付かれた方も多いと思いますが、日曜日からの発熱の原因は
火曜日の午後にインフルエンザA型と判明・・・(ーー;)
感染源はほぼ間違いなく嫁さんでしょう（笑）

日曜、月曜と二日間安静にしていても熱は37度～38度を行ったり来たりで、
火曜日午後になっても下がる気配が見えなかったため、

「これはいよいよおかしいぞ！」

と思い、内科を受診したところインフルが確定。

インフルエンザの抗ウイルス薬タミフルを使用するとことですが、発熱から
明らかに48時間を経過していたため多少悩みましたが、発熱が緩やかだったこと
から処方してもらいました。

ここの内科は、薬を出してくれるので重い身体を引きずって調剤薬局に行き、
待たなくて良いのが助かります。

発熱から58時間経ったところでのタミフル服用でしたが、夜には発熱が納まり始め、
翌日の夕方には平熱になり、身体もかなり楽になってきました。

タミフル、すげー！

通常の風邪なら僕は病院に行かないため、インフルの診断が遅れたわけですが、
何故、通常の風邪で病院に行かないかと言うと風邪は風邪薬では治らないから。

風邪薬は風邪の諸症状を緩和させるのが目的だからで、風邪を治すのは、
自身に自然治癒力をあげてあげるしかないからで、それに取り組んでいたんです。

とは言え、そこが素人判断ですよね～。

節々が痛んだり、いきなり38度を超える高熱にならなくてもインフルエンザを
発症していることがあることがわかりました。

ついでにタミフルをよくご存じない方のために、タミフルを簡単に解説すると、
インフルエンザウィルスの増殖を抑制する薬効を持つ、ノイラミニダーゼ阻害薬の
一種で、オセルタミビル経口薬が正式な名称で、スイス・ロシュ社の
商品名がタミフルです。

他にもリレンザという薬が有名ですが、こちらはグラクソ・スミスクライン社
によるザナビル吸入薬の商品名のようですね。

 

タミフルに代表される抗ウイルス薬の凄いところは、インフルエンザウイルスが
増殖プロセスに作用し、増殖を抑制してしまうこと。

具体的には、ウイルスが寄生した細胞から離脱する際は、細胞表面にある
ノイラミニダーゼという酵素を必要とするようで、それを取り込めないように
阻害させるため、細胞内に閉じ込めてしまうそうです。

つまり、タミフルはインフルエンザウィルスが体内で拡散するのを防ぐ薬剤
であり、増殖してしまったウィルスを不活化する効果はないため、48時間以内
での服用が必要なんだそうです。

僕がタミフルを服用したのは、発熱から48時間を大幅に超えた時点でしたが、
体温の状況から本格的に増殖していないと判断し、処方してもらうことにしましたが、
こちらの判断は正解だったようです。

とりあえず、日曜日までは外部との接触をやめ、せっかくの時間ですから普段できない
勉強をしていま～す＼(^o^)／

風邪引いて寝ています…

日曜日の朝から身体がだるくて、熱が上がり、風邪を引いたようです。
（そのため、昨夜はBlogをアップできませんでした・・・）

幸いなことにインフルではないようで、昨日から暖かく安静にしていたところ、
大分楽になってきました。

どうやら、先週一週間の看護疲れと週末の下田出張で疲れが出たようです。
■下田の観光と生活をデザインするフォーラム
メインの講演者は、みなとみらい横浜やキャナルシティ博多など多数の実績を持つ、
㈱浜野商品研究所代表のアンコーさんこと浜野安宏さん。

本当はアイディア創出の勉強会に参加するはずだったのですが、

「前夜に下田の方と浜野さん交えて懇親会やるよ～♪」

との情報に、時間密度の濃さから断腸の思いでこちらを選択（笑）

■懇親会の様子
フォーラムの主催者側として下田市長の他、 フィルムコミッション伊豆の内田会長も。

大河ドラマの「篤姫」「龍馬伝」の他、映画「任侠ヘルパー」、TBSドラマ「MONSTER」
もフィルムコミッション伊豆が支援・誘致したそうです＼(◎o◎)／

同じ静岡県なのに下田をじっくりと訪れたことはなかったですから、半日とは言え
地元の方にご案内いただいたこと。

そして、同じものをみた浜野さんが下田に対してどういう可能性を導くのか、
とても楽しみでした。

今回は布団で寝ながらPCを打っていますので、元気になりましたらより詳しい報告を
させていただきたいと思います。

2013年 明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。


2013年の年賀状は「公」も「私」も同じ絵柄にしました。

このワンカットに僕が伝えたいことが凝縮されていたからですが、それほど

昨年秋の山形～石巻の旅は深い意味のある旅だったように思います。

 

来年の年賀状では、どんな報告をすることになるでしょうか？

その内容を決める行動が今年一年なわけですが、

今年は考え方を少し変えることにしました。

 

「正月だから（ダラダラ）休む！」

 

のではなく、

 

「時間がある今だから普段できないことをする！」

 

ことにしました。

 

私のブログを読み続けて下さる方はよくご存じだと思いますが、

元日は浜名湖までサイクリングして、今年はどんな一年にするかを考えます。

浜松に戻ってから始めたことですが、今のところどんなに寒くて挫けそうになっても

これは欠かしたことはありません。
（雨天であれば中止ですが、これまで元日が雨だったことはありません）

セルフ撮影なので、下の方が切れていますね（笑）

浜松の元日は、気温は低かったもののご覧のように穏やかで、

自転車を漕いでいる最中は暖かで、とても気持ち良いサイクリングでしたよ♪

 

この後、岐阜からお越しになられたというご夫婦から、シャッターを頼まれましたので、

「良い旅を～(^_^)/~」

と願って2カット撮らせていただきました。

何だか今年は良い年になりそうな気がします！

そんなわけで、今年もどうぞよろしくお願い致します<(_ _)>

年に1回、X'masだけのＮＹチーズケーキ

子供にとってのクリスマスは、美味しいものを食べてプレゼントがもらえるとても楽しい日。

そんな子供達の笑顔を見たくて、親達は頑張るわけです（笑）
■クリスマス限定　嫁さん特製のニューヨーク・チーズケーキ
我が家では乳製品を大量に使用するお菓子は作らないし、販売もしていませんが、
まったく食べないと決めているわけではなく、量を制限しているだけでこういう日だけは
特別です。

長女がオレオクッキーを砕いて「台」を作り、たっぷりのサワークリームとクリームチーズを
次女が混ぜ合わせ、ガスオーブンで1時間蒸し焼きにしたそうです。

切り分けたケーキの上には、販売用シュトーレンのオマケに付けた小人達も（笑）

 

この画像をリアルの友人限定のfacebookにアップしたところ、Fさんから、

「欲しい！売ってくれー！」

と言う熱いメッセージが（笑）

 

仕方ないため試しに見積もってみたら、1ピース450円！
しかし、、、1ホール（8ピース分）なら作れるけど、Fさんは「4ピースだけ」とのこと。

そのようなわけで、もし残り4ピース分が決まれば1台だけ作る予定ですので、

「F氏に協力してあげよう！」

と言う方で、ひなたCAFEまで取りに来ていただける方がありましたら、
メール（[e-mail]）か、電話でお申し込みいただけたらと思います。
日程調整し、お渡し可能日を決めたいと思います。

なお、正式販売ではないため、ひなたカフェBlogでは告知しませんから、
お申込みがなかった場合は、F氏に4ピース分の引き受け手を見つけてもらうことにしよう♪

 

【オマケ】

■クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュール
これは嫁さんから僕へのプレゼント。

何でも今のコンフィチュールの形を作ったのがマダム・フェルベールだそうで、
フルーツの香りと味を活かしたジャムを初めて作り出したそうです。
（知らなかった・・・）

 

なぜこれを僕にプレゼントしたかというと、僕がジャム作りを担当しているため、
元祖と言えるコンフィチュールを取り寄せてくれたそうです。

年が明けたらイチゴのコンフィチュール作りが始まりますから、これを参考にして
もっと美味しいジャムを作ってみたいですね(^^)v

大事なのは「実現」すること、できること

これまで、Blogでは選挙ネタは書かないことにしていましたが、一晩経って落ち着いた
こともあり、今回は少しだけ触れてみたいと思います。

ちなみに、選挙ネタを書かないと言っても、政治に関心がないわけではなく、私なりに
情報番組を観たり、新聞やWebサイトを閲覧し、嫁さんと話し合って、日本の未来を真剣に
考えて票を投じております。

正直、今回の結果に納得しているわけではありませんが、この結果を冷静に受け止めると、
今回投票した方達が何を望んでいるのかがわかる気がしませんか？

あくまでも投票した方達と言うくくりですが、

「日本を変えて欲しい！」

「東日本の震災に苦しんでいる人達を少しでも早く救って欲しい」

という期待感に応えられなかった失望感から、

「実現して欲しい」

と言う期待感が今回の結果なんだと思います。

 

建築設計や公共事業の設計に携わっている方は良くおわかりだと思いますが、
設計したものが実現しないということは実はよくあること。

幸いにも、僕は実施設計が長かったため、かなりの案件は実現に至っていますが、
それでも想いを込めて設計した案件が実現されなかった経験はいくつかあります。

 

その他、実現と言う言葉は、建築や建設業以外にも製品や新規ビジネス、夢やビジョン
にも適用されるわけで、国民にとってもっとも大切なものが選挙公約なわけです。

ですから、評論家のように無責任に美味しそうな目標を並べるだけでなく、
如何にしてそれを実現するのかを示して欲しいものです。

 

そんなわけで、今後、自民党が何を実現し、そして日本にどういう貢献をもたらすのか
見せていただきたいと思っています。 

続きを読む･･･

台風4号による浜松の塩害被害

昨日アップした「台風4号の被害」記事ですが、今朝の静岡新聞朝刊でも記事に
なっていたように、浜松では広範囲にわたり農作物被害があったようです。

それは、当ブログへの「アクセス数」「検索ワード」からもわかります。

■6/21記事のアクセス数
　・ユニークユーザー（UU）　　487人　※通常よりも100人近く多かったです
　・ページビュー　　　　　　　1,222PV

 

■6/21記事の検索ワード
1位が「塩害」ですが、32人と言う数字は通常に比べて圧倒的に多いです。
加えて、「台風4号」が27人で、「台風」を加えれば37人。

2位「浜松」が19人、7位「ゴーヤ」でも7人いらっしゃいましたから、
ゴーヤカーテンを楽しみにされていた方の被害の多さが推測できます。

特に浜松市はグリーンカーテンを積極的に推進していますし、今年も節電の風潮が
強いですから。

 

家庭菜園を楽しんでいる僕はガッカリで済みますが、農家の方のダメージは深刻です。
ひなたCAFEで仕入れている有機農業の農家さんが心配です。

我が家のバレンタインデー

御多分に洩れず（＝世間と同じように）、我が家でもバレンタインデーなる行事が
執り行われました。

仕事を終えて帰宅すると嫁さんから英字新聞の大きな包みを手渡されました。
恐る恐る空けてみると・・・

1kgの業務用チョコレート（仏産）
ひなたCAFEで使用するスィーツにはオーガニックチョコを使用しているのですが、
採用するチョコを決める際に試食したチョコの一つで、美味しかったため、食材仕入れの際に
購入してくれたそうです。

 

手前のチョコ2つは娘達による手作りチョコ。
父親の僕に渡す予定だったようですが、想定以上に友達から多くの友チョコをもらったらしく、
僕は食べることができないそうです(T_T)

 

嫁さんからの報告では、学校から帰宅後、娘の友達とその母親がかわるがわる訪れて、
チョコを持ってきてくれたそうです。
最近のバレンタインデーってそんな風になっているんですねー（笑）

小4の長女は5人分の友チョコを用意をしたそうですが、部活の先輩を含む7人からもらったため、
父親用にと用意してあったチョコがお返し用に使われたそうです。

うーん、僕が子供の頃は友チョコなんてものはなく、義理チョコはハート形のピーナツチョコか
板チョコと相場が決まっていたのですが、いつの間にかこんな風になっていたようです。

今年一年ありがとうございました

2011年は本当に大変な一年になりましたね。

これまでの価値観が一気に変わった節目の年になったのではないかと思います。

不自由のない生活は、陰で働いてくれている人の努力で成り立っていることや、

空気のように存在する家族が如何に大切な存在かを

あらためて認識することができたのではないでしょうか？

つまり、当たり前だと思っていたことが、実は当たり前ではなかったということ。

日中に起きた災害に加え、メディアとITの進歩が遠い地の出来事をリアルに伝えてくれたことを
感謝し、考え、行動につなげていくことが僕らの責務だと思っています。

大それた考えは持ち合わせてはいませんが、自分にできることを地道に続けていきたいと
そう思っています。

簡単ではありますが、拙Blogに訪問下さり、お読みいただいた皆様にお礼申し上げます。
来年はもっともっと良い年になるよう精進したいと思います。

我が家のクリスマス

クリスマス寒波の影響で浜松もとても寒い週末となりましたが、いかがお過ごしですか。

我が家ではクリスマスと言っても特別なことはなく、家族で楽しく過ごすことくらいですが、
実は「それが一番幸せなこと」だと認識させられた年だったのではないでしょうか？

僕は東日本大震災の一日を追ったTV番組、
報道の日2011～記憶と記録、そして願い～を観ながら年賀状を書いていたのですが、
石巻市の病院医師が「必ず来ると言われていたものがついに来た！」と言うコメントを聞いて、
「東海地震警戒区域真っただ中の自分達も学ばなければならないよね？」
と嫁さんと話していました。

 

さて、少々重い話題になりましたが、クリスマスイブの昨夜は子供達のリクエストで
嫁さんが作ってくれたニューヨークチーズケーキをいただきました。
■ニューヨークチーズケーキ　by　ひなたCAFE
オレオクッキーで作った台の上に、クリームチーズとサワークリーム、生クリームを使った
生地を乗せて蒸気を満たしたオーブンで1時間焼いたものだそうです。

レアでもベイクドでもなく、しっとりとしていてとても美味しかったです。
子供達の評価は、「まるたやのチーズケーキよりも美味しかった♪」そうですよ（＾_＾）ｖ

 

 

子供達のクリスマスプレゼントは昨年記事にしたように我が家では

サンタさんはただでプレゼントをくれる人ではない

と教えているため、子供達の要望は非常に控えめなものでしたが、
長女が自制できるようになってきたことと、友達の殆どが所有している状況から、
妻の提案でいよいよゲーム機を購入することを決定！！

 

25日早朝（5:45）、枕元に置いてあったプレゼントの中身を見て、感激している様子を
嫁さんが動画で撮ってくれていました（笑）
そりゃ、嬉しいよね～(#^.^#)

 

■ニンテンドー3DS＋リラックマのシリコンカバー
専用シリコンカバーは嫁さんが幾つか候補を選び、僕と相談して決定。
友達と遊んでいてもこれなら間違えることはないでしょう！

嫁さんと相談して、遊べる時間は一人一日90分までとしました。
キッチンタイマーで90分設定して、遊び時間を管理させます。
もちろんちゃんとやっていましたよ。

 

 

そして、クリスマスの今日12月25日（日）18時20分過ぎに来客。

 

今年も”まっちゃサンタさん”が来てくれました～♪
（今回はなぜか、食い倒れ太郎風でしたけど・・・）

例年はクラッカーで迎えるのですが、「心臓が止まるから辞めてー！」と言われたそうで
本当に心臓が止まったらシャレにならないですから、普通にお出迎えしました。
今年は次女も小学生にあがりましたから、「もう来てくれないよね？」と話していただけに
いつも通りのクリスマスの夜を楽しむことができました。

まっちゃサンタへのお礼は、バレンタインデーに手作りチョコをプレゼントするようです（笑）