新茶の季節：天竜杉で作る、浜松自宅カフェ日記：SSブログ

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新茶の季節　[　・磐田、袋井、掛川周辺] [編集]

ＧＷのこの季節になると必ず見たくなるのが、茶畑の新緑です。

人間が長い年月をかけて作った農村の景色は、日本の原風景だと思います。

静岡で産まれ育った僕は、こんなお茶畑の景色の中で育ちました。
高校生の頃、通学路に製茶工場があったのですが、工場の脇を通る際、お茶の良い香りが
ただよっていたのが今でも良い思い出です。

この景色、なぜかホッとするんですよね～♪

・・・などと、お茶農家ではない僕はのんきに思うのですが、お茶のお世話と言うのは
それはそれは大変なのだそうです。
それだけに、この風景を維持するためにもお茶が売れて、お茶農家の苦労が報われる
ようになって欲しいと思っています。

うちでは毎年、父親を通じて掛川のお茶生産者から新茶（真空パック）を直接購入し、
冷蔵庫で保存して一年中新茶を飲んでいます。
（こちらでは「静岡茶」ではなく、「掛川茶」「天竜茶」「川根茶」と言うように産地で呼びます）

今年も新茶をオーダーしましたけど、親しい友人や親戚から頼まれた分だけでなく、
自カフェのお客様にもお出しすることを考えて、200グラム入りを60本注文しました。

世界的な日本食ブームに乗って、日本茶も輸出量が増えているようですね。

少しでもお茶の消費量が増えるよう、浜自カフェでも「緑茶を楽しんでもらいたい」と
考えています。
如何でしょうか～？

2008-05-01 22:36 nice!(17) コメント(17) トラックバック(0)
共通テーマ：住宅

nice! 17

おいしいお茶大好きです。今度10月におじゃましたらじっくりいただければ、、、、なんて思っています。
by micyu (2008-05-01 23:39)

東名を西に下るとき
茶畑が見えると＾＾違う土地に来た実感を覚えます＾＾
神奈川と静岡＾＾お隣なのに　

あ・・でも神奈川にも　お茶畑あるし・・・
そうか！県境が地域の境ではない場合もありますもんね＾＾
わけわからないコメントすいません＾＾；

お茶＾＾是非出してください＾＾　大好きです＾＾
by denn (2008-05-02 00:17)

チャッキリ、というのは、茶切り　かなと思ったのだけれど、
ネットでは、茶の葉を切るはさみの音だと言う人もいました。
静岡関連の、そういう名前のタレント、多いですね。
by とりのさとＺ (2008-05-02 06:21)

いいですねお茶。
京都にも宇治茶がありますが、茶畑のこういう風景は
なかなか見れません。浜自カフェさんの言われてるとおり
お茶を育てるのは大変なことだと思いますが「日本の原風景」を
大切に守ってほしいですね。
いつか浜自カフェで飲めるのを楽しみにしています。
by いちよ (2008-05-02 08:23)

いいと思いまーす(＾o＾)/
しっかりした焼菓子にも、フルーツにもぴったりだし（と思ってます）、
食事のあとはさっぱりするし、何よりほっとしますよね。緑茶。
話変わりますが、やっぱりほっとするやさしい味がして、
静岡の紅茶も好きです。

by hana (2008-05-02 08:24)

賛成☆賛成～(^^)/茶畑風景、こちらも多いんですよ～キレイですね。
お茶大好きなんで、是非是非☆
by 夢空 (2008-05-02 08:26)

うん、静岡県人にはもってこいの景色ですね。
さちんちでもこの連休に一年分の新茶を購入します。
5/4に新茶でも森町の御茶を購入予定です。日本人でよかったと思いますね(笑)
by さち (2008-05-02 10:13)

この景色はザ・静岡って感じがします。
いいですよね。ぼくも好きです。
是非、お茶出してください。
楽しみにしてますよ（笑）

by plusgate (2008-05-02 11:07)

○本日、竹山聖さん他とのワークショップ第二回のため東京出張でした。
　その際、『茶畑のランドスケープ』を提案したかったので、この時に撮った
　写真をワークショップで使いました。
　ランドスケープデザイナーの担当領域への提案だったのですが、
　もし実現したら、関東の集合住宅の共用部分にお茶畑ができるかも？
　[参考]一流の仕事に触れて
　　→http://todays-cafe-pre.blog.so-net.ne.jp/2008-03-31

●micyuさん
　お茶好きな方多いですね！嬉しいです！
　ソネブロをご覧になった客様にはお茶サービスにしようかな？
　（嫁さんから怒られるかな～？）

●dennさん
　是非、味わってください！
　うちのは単に掛川茶というだけじゃなく、一つの農家が作った茶葉だけで
　仕上げたお茶なんです。
　通常は、色々な農家の茶葉をミックスして使うものですから。
　だからと言って良い悪いと言うものでもないですけどね。

●とりのさとZさん
　チャッキリ、考えたことなかったですよ！
　考えてみると、普段使う言葉でもないんですよね？

●いちよさん
　静岡の山間部や丘陵部では珍しくない、当たり前の景色なんですよ。
　丘陵部などが多いですから、作業は大変だと思います。
　美味しいお茶を飲む機会を作って、お茶農家の苦労が報いられれば、
　結果、景観の維持にもつながるのでは？と思っています。

　いつかお目にかかれる日をお待ち申し上げます。
　その際は是非、お茶を召し上がって下さいね！

●hanaさん
　あっ、やはりですか？
　洋菓子にはコーヒーが似合うのですが、和菓子にも合うのはお茶だけ
　なんですよね。
　うちではコーヒー飲んだ後に緑茶を飲みます（笑）
　静岡の紅茶、あるのは知っているのですが、飲んだことないッス！

●夢空さん
　やはりそちらにもお茶畑ありましたか？そんな気がしていました！
　山間部の整然と並んだお茶畑も美しいですよね。
　いらした際にはお茶もお出しいたしますね！

●カフェオランジュさん、barbieさん、ijimariさん
　nice、ありがとうございます。

●plusgateさん
　いつも見慣れた景色なんですけど、それだけにいつも見れることに
　感謝しております。
　では、オフ会で試飲して見て下さいね～！

●JOHNさん
　nice、ありがとうございます。
by 浜松自宅カフェ (2008-05-03 00:08)

新幹線からも茶畑が見えたような気がします。
こういう一面緑は目に優しいですよ。

日本の食糧自給率最悪ですし、おコメも含めてストックし
海外へ輸出する産業に発展させたら農家の方も喜ぶと
思うのですけどねー
by ゆつき（*´∀｀）ノ (2008-05-03 07:36)

●ゆつきさん
　新幹線からも見えますね！
　だけど牧の原あたりの斜面一面のお茶畑は壮観そのものですよ。
　少しでもこの景観を維持できるよう、浜自カフェなりにできることを
　してみたいと思っています。

●xml_xslさん
　ｎｉｃｅ、ありがとうございます。

●そらまめさん
　はじめましてようこそ！ｎｉｃｅ、ありがとうございます。
by 浜松自宅カフェ (2008-05-03 22:02)